Pudim Gelado

Quer arrasar na sobremesa sem ter muito trabalho? O pudim gelado é a receita perfeita para encantar os olhos e paladares exigentes com o mínimo esforço.

Ingredientes

1 embalagem de Maria Mole (caixinha)

1 lata de creme de leite (normal ou light) – incluir o soro

1 lata de leite condensado (normal ou light)

1 medida (lata) de leite (normal ou desnatado) ou leite de coco

Modo de preparo:

Prepare a forma para o pudim com caramelo. Aqueça o  açúcar no fogo brando até formar o caramelo no fundo da forma e reserve.

Dissolva a maria mole em água quente, conforme instruções da embalagem.

Bata no liquidificador ou mixer a maria mole por alguns minutos e depois adicione todos os outros ingredientes,  batendo até que estejam uniformemente misturados.

Coloque o líquido na forma e deixe na geladeira até a consistência de pudim.

(Caso queira acelerar o processo, poderá gelar no congelador, mas atenção para que não congele, pois depois que o mesmo derreter você não conseguirá a consistência de pudim).

Depois de endurecer, sirva gelado.

Informações Adicionais:

Calorias: MUITAS (utilize produtos light se quiser baixar o nível calórico)

Lactose: ALTÍSSIMA