Quer arrasar na sobremesa sem ter muito trabalho? O pudim gelado é a receita perfeita para encantar os olhos e paladares exigentes com o mínimo esforço.
Ingredientes
1 embalagem de Maria Mole (caixinha)
1 lata de creme de leite (normal ou light) – incluir o soro
1 lata de leite condensado (normal ou light)
1 medida (lata) de leite (normal ou desnatado) ou leite de coco
Modo de preparo:
Prepare a forma para o pudim com caramelo. Aqueça o açúcar no fogo brando até formar o caramelo no fundo da forma e reserve.
Dissolva a maria mole em água quente, conforme instruções da embalagem.
Bata no liquidificador ou mixer a maria mole por alguns minutos e depois adicione todos os outros ingredientes, batendo até que estejam uniformemente misturados.
Coloque o líquido na forma e deixe na geladeira até a consistência de pudim.
(Caso queira acelerar o processo, poderá gelar no congelador, mas atenção para que não congele, pois depois que o mesmo derreter você não conseguirá a consistência de pudim).
Depois de endurecer, sirva gelado.
Informações Adicionais:
Calorias: MUITAS (utilize produtos light se quiser baixar o nível calórico)
Lactose: ALTÍSSIMA
