Bolo de caneca

Enviada por Edeli

Receita especial para as solteirandas que moram sozinhas e que, de vez em quando, morrem de vontade de sentir o cheirinho de bolo pela casa…

É uma receita simples, rápida e deliciosa para uma pessoa.

Ingredientes:

caneca de 300 ml

1 ovo

2 colheres de sopa de óleo

4 colheres de sopa de leite

3 colheres de sopa  de ovomaltine

4 colheres de sopa de farinha de trigo

meia colher de chá de fermento em pó químico

1 pitada de sal

2 colheres de sopa da geléia de sua preferência

Como fazer:

Bata o ovo com o óleo e o leite, misture o ovomaltine, a farinha, o fermento e o sal até a massa ficar homogênea.

Ponha na caneca e junte a geléia sobre a massa.

Depois coloque 3 minutos em potência alta no microondas.

Sirva quente com o sorvete de sua preferência.